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Casos prácticos · Proceso Cierre del día

Cierre & auditoría de la noche

Lo que pasa cuando el hotel da un día por terminado. Cada carta plantea un caso; dale la vuelta para ver cómo lo resuelve la plataforma.

1. Lee el caso Cara frontal: la situación que llega al hotel. Aún no le des la vuelta.
2. Plantea la solución ¿Qué haría la plataforma? Resuélvelo mentalmente.
3. Gira la carta Cara trasera: la solución en Astro HMS. Compara con tu respuesta.
Proceso · Cierre del día · 4 cartas

Cierre del día

En el Hotel Sol, el día no acaba a medianoche: acaba cuando alguien lo cierra. Antes hay que comprobar que quien tenía que llegar ha llegado y que lo facturable está facturado; después quedan la foto de la caja y la fecha de trabajo en su sitio.

Director · hilo conductor

Cerrar no es pulsar un botón: es poder decir que ayer está completo. Vamos carta por carta.

  1. 1 Cierre de jornada FECHA DE TRABAJO
  2. 2 Comprobaciones del cierre LO QUE IMPIDE CERRAR
  3. 3 Control de cierre de caja LO COBRADO EN EL DÍA
  4. 4 Auditoría de ocupación VENDIBLES ESTA NOCHE
Ver también Recepción — lo que el cierre comprueba son sus llegadas y sus facturas. Viajeros y tasas — el parte de viajeros y la tasa turística que el cierre exige.
Carta 1 · El caso 1

Cierre de jornada

Auditor de noche FECHA DE TRABAJO

Auditor de noche

Son las 3:00 y ayer ya está hecho. Toca cerrar el día del Hotel Sol.

¿Qué tiene que estar resuelto para poder cerrarlo, y qué cambia cuando lo cierro?

Jefe de recepción

Y sin saltarse días: primero el lunes, luego el martes.

Hipótesis

¿Cómo damos un día por terminado y dejamos el hotel en el siguiente?

Carta 1 · La solución 1

Cierre de jornada

Validar primero, cerrar después

El asistente Proceso de cierre diario propone cerrar ayer en las marcas del usuario. Validar pasa las comprobaciones y enseña el resultado en una tabla: lo que sale en rojo impide cerrar. Sólo con todo validado aparece Cerrar el día, que prepara el parte de viajeros de esa fecha, deja la fecha de trabajo de la marca en el día cerrado y crea el control de cierre de caja. Si la marca tiene activa la sincronización de fechas, avanza también la fecha de bloqueo y cierra hasta la víspera los diarios de facturas, cancelaciones y anticipos. Si quedan varios días, Cerrar un periodo los cierra uno a uno, hasta 31, y se para en el primero que no valida.

Fecha de cierre Validar Resolver lo rojo Cerrar el día Fecha de trabajo
  • En orden: no se cierra una fecha futura ni una anterior al inicio de actividad o de la auditoría nocturna de la marca, y nadie se salta un día, tampoco un administrador.
  • Solo, de madrugada: con la «Auditoría nocturna automática» de la marca, el cierre de ayer se lanza a la hora indicada y sólo cierra si la validación pasa.
  • Sin vuelta atrás: el asistente no tiene un botón para reabrir un día cerrado.
En Astro HMS
Ruta PMS › Cierre › Ejecutar comprobaciones diarias
Varios días casilla «Cerrar un periodo» → «Cerrar periodo»
Automático Ajustes › Marca › «Auditoría nocturna»
Qué lleva el parte de viajeros que el cierre prepara, en la baraja Viajeros y tasas
Carta 2 · El caso 2

Comprobaciones del cierre

Auditor de noche LO QUE IMPIDE CERRAR

Auditor de noche

He validado y me salen tres filas en rojo: una llegada sin check-in, una factura en borrador y un parte de pisos sin terminar.

¿Qué bloquea de verdad y qué es sólo un aviso?

Jefe de recepción

Lo que no se resuelva esta noche, que quede apuntado a alguien.

Hipótesis

¿Qué tiene que estar resuelto antes de cerrar, y quién lo resuelve?

Carta 2 · La solución 2

Comprobaciones del cierre

Cada fallo, una fila en rojo y una actividad

Validar recorre una lista fija de comprobaciones sobre el día que se cierra. De las llegadas: que estén confirmadas, que hayan entrado, que tengan habitación para toda la estancia y que sus huéspedes tengan los datos del parte de viajeros. De la facturación: que no queden facturas en borrador ni sin cobrar, que el alojamiento, los extras y la tasa turística estén facturados y que los anticipos cuadren. Y del resto: los daypass y creditpass pendientes y los partes de trabajo de pisos. Cada fallo deja una actividad en el registro afectado, a nombre de quien valida.

Validar Tabla de resultados Actividades Resolver Validar de nuevo
  • Aviso no es bloqueo: una ocupación que no existe para el tipo de habitación sale en ámbar y deja cerrar.
  • Pisos también cierra: el parte de trabajo del día que se cierra sin hacer impide cerrar; los de días anteriores dejan aviso, pero no bloquean.
  • Lo que no mira: las salidas sin check-out y las cajas del TPV abiertas no están en la lista, y un no-show no se marca solo.
En Astro HMS
Ruta PMS › Cierre › Ejecutar comprobaciones diarias → «Validar»
Quién grupo «Usuario de cierre»
Cómo se da por hecho un parte de trabajo, en Pisos · El parte del día
Carta 3 · El caso 3

Control de cierre de caja

Administración LO COBRADO EN EL DÍA

Administración

Necesito lo que se cobró ayer en el Hotel Sol: cuánto en efectivo, cuánto por banco y cuánto se quedó a cargo de habitación.

¿Tengo que sumar a mano recepción y los puntos de venta?

Auditor de noche

Y el efectivo de las cajas del TPV hay que llevarlo a la caja central.

Hipótesis

¿Dónde queda la foto de lo cobrado en el día, y cómo se recoge el efectivo de las cajas?

Carta 3 · La solución 3

Control de cierre de caja

Una foto por marca y día

Cada cierre deja un control de cierre de caja por marca y día. La pestaña PMS recoge los cobros de clientes de esa fecha en los diarios de cierre de la marca y en los de anticipos, en efectivo y por banco, con su número de operaciones. La pestaña POS recoge lo cobrado en los puntos de venta: efectivo, banco, cargo a habitación, credit pass y day pass. Del registro sólo se teclean el Efectivo contado y una nota: recepción, hasta que se cierra el día siguiente; después, sólo el responsable. Si el día se vuelve a cerrar nace una versión nueva y la anterior se archiva. El botón Crear traspaso del TPV lleva el efectivo de cada caja del TPV al diario de transferencias de efectivo de la marca.

Cerrar el día Control de caja PMS y POS Transferencia del efectivo
  • Sólo lo crea el cierre: el control no se da de alta a mano; cada pestaña tiene su «Recalcular».
  • Una vez por caja y día: la transferencia no repite una caja ya recogida, y sin diario de destino en la marca no hace nada.
  • Sin diarios de cierre: si la marca no los indica, entran los cobros de todos los diarios de la empresa.
En Astro HMS
Ruta PMS › Cierre › Controles de Cierre de Caja
Acción botón «Crear traspaso del TPV»
Diarios Ajustes › Contabilidad › «Anticipo»: diarios de cierre y de transferencias
Cómo entra cada cobro, en la baraja Tesorería
Carta 4 · El caso 4

Auditoría de ocupación

Jefe de recepción VENDIBLES ESTA NOCHE

Jefe de recepción

Son las 22:00 y el planning dice que quedan cuatro libres. ¿Puedo venderlas?

¿Hay reservas confirmadas de esta noche que aún no tienen habitación?

Auditor de noche

Y dos de las nuestras duermen hoy en el Hotel Luna.

Hipótesis

¿Cuántas habitaciones se pueden vender de verdad esta noche?

Carta 4 · La solución 4

Auditoría de ocupación

Lo que dice el sistema, fila a fila

La Auditoría de ocupación cruza, para una marca y una noche, las reservas confirmadas que pernoctan con las habitaciones asignadas, las que están fuera de servicio y las reservas desviadas a otro hotel. Devuelve una tabla: habitaciones de la marca, confirmadas ocupando, con habitación de otra marca, habitaciones externas, sin habitación asignada, las que comparten habitación, fuera de servicio, ocupadas y libres vendibles, más la lista de las que están físicamente libres. Es sólo de lectura: enseña el descuadre, no lo corrige. El usuario de Blazar audita sus marcas; el administrador de Blazar, todas.

Marca y noche Confirmadas Habitaciones asignadas Libres Vendibles
  • Vendibles no es libres: son las libres menos las reservas confirmadas que aún no tienen habitación, porque cada una ocupará una.
  • Ocupada no es con el huésped dentro: cuenta la reserva confirmada con habitación asignada; no mira si ha hecho el check-in.
  • Las externas no restan: una reserva desviada a otro hotel duerme fuera y no consume habitaciones libres.
En Astro HMS
Ruta Informes › Informes de Resumen › Auditoría de ocupación
Cómo se asignan las habitaciones que faltan, en la baraja Ocupación y valor