Gestión digital del servicio de comedores y buffet

Gestión de comedor para supervisar eficientemente a maitres, responsables de sala y cocina, manteniendo el hotel en óptimas condiciones.

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La previsión de comensales actualizada,

en todo momento


Esta herramienta permite a los usuarios de comedor, bar, restaurante y cocina ver en todo momento los comensales previstos que tenemos para nuestros servicios, además de poder confirmar los comensales reales.

Una previsión de cocina es una herramienta esencial que permite a los establecimientos estimar la demanda de alimentos y bebidas en un período determinado. Esta proyección se basa en una serie de datos recopilados y analizados por el sistema, como: Reservas, Historial de consumo, Tipo de huésped, Eventos y promociones y Temporada. Además de verlo totalmente actualizada en todo momento.

¿Para qué sirve una previsión de cocina?

  • Optimización de inventarios: Permite ajustar los niveles de stock de alimentos y bebidas, evitando pérdidas por caducidad o faltantes.
  • Planificación de personal: Ayuda a determinar la cantidad de personal de cocina necesaria para cubrir la demanda.
  • Reducción de costos: Al evitar el sobrestock y garantizar la disponibilidad de productos, se reducen los costos operativos.
  • Mejora de la experiencia del huésped: Al garantizar la disponibilidad de los productos solicitados y reducir los tiempos de espera, se mejora la satisfacción del cliente.

¿Cómo funciona?​

Astro HMS utiliza algoritmos complejos para analizar los datos recopilados y generar una previsión de la demanda. Estos algoritmos pueden ser ajustados por el usuario para incluir factores específicos del establecimiento.

Beneficios Clave:

Mayor eficiencia: Automatización de tareas y reducción de errores manuales.

Toma de decisiones más informada: Datos precisos para una mejor planificación.

Mejor gestión de recursos: Optimización del uso de ingredientes y personal.

Mayor rentabilidad: Reducción de costos y aumento de ingresos.

En resumen, una previsión de cocina en Astro HMS es una herramienta fundamental para cualquier establecimiento que busque optimizar sus operaciones y mejorar la satisfacción de sus clientes. Al proporcionar una visión clara de la demanda futura, permite tomar decisiones más estratégicas y eficientes.




Otras funcionalidades ESENCIALES

Control de entradas a comedor

Es una herramienta tecnológica diseñada específicamente para gestionar de manera eficiente el acceso y el consumo de alimentos en comedores de los establecimientos que ofrezca servicios de alimentación. Esta herramienta permite optimizar procesos, reducir costos y mejorar la experiencia de los usuarios.

Esta herramienta puede utilizar sistemas de identificación como tarjetas de proximidad, códigos de barras o códigos QR. Al momento de acceder al comedor, el usuario presenta su credencial, y el sistema registra su entrada.

Monitor de Comensales

Un monitor de comensales para cocina, también conocido como KDS (Kitchen Display System) es una herramienta tecnológica que se utiliza en restaurantes y establecimientos para mejorar la eficiencia y organización en la preparación de los pedidos. Manten actualziado a tu cocina de las personas restantes que faltan por entrar a nuestros comedores.


Otros módulos de nuestra solución HMS

PMS


La automatización de tareas diarias sin valor permite al negocio hotelero centrarse en actividades más importantes.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Alto nivel de personalización.
  • Asignación automática de habitaciones guidas por IA.
  • Ofrece precios especiales in exponerlos públicamente.
  • Automatiza las tareas repetitivas.

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FINANZAS


Domina tus finanzas con el módulo de Finanzas: Tomas decisiones informadas con una gestión financiera inteligente y eficiente.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Una hoja de cálculo que integra cualquier dato económico de la empresa.
  • Multiempresa y multidivisa.
  • Reportes financieros y gráficos.

Conócelo

CHANNEL MANAGER


Perteneciente a la misma solución Astro Hotel, toda la información contenida en el Channel Manager, el PMS y el Motor de Reservas, es coherente entre ellas.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Más de 40 conexiones con OTAS, TTOO, Channels Managers y Motor de Reservas.

Conócelo



MOTOR DE RESERVAS


Nuestra herramienta de motor de reservas permite a las cadenas hoteleras gestionar sus reservas en un entorno multiestablecimiento.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Gestión de tarifas y disponibilidad.
  • Tarifas por temporadas y días de la semana.
  • Descuentos y promociones.
  • Venta de servicios adicionales.

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CMS


Altamente personalizable, ofrece una amplia variedad de opciones de diseño y estilo para crear un sitio web atractivo y fácil de usar.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Libertad para crear y mantener tu propio sitio web
  • Accede, desde el CMS, toda la funcionalidad de Astro Hotel.
  • Puedes incluir cualquier elemento de la base de datos.

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MARKETING DIGITAL


Astro HMS ofrece un conjunto de funcionalidades dirigidas a la comunicación personalizada con el cliente y la promoción del establecimiento.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • CMS conectado a la base de datos.
  • Comunicación con el cliente mediante Whatsapp, SMS o correo.
  • Integrado con el CRM.
  • Automatizaciones con el PMS, Punto de venta, Etc.

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CRM


CRM permite a los equipos de ventas y marketing colaborar de manera efectiva y brindar un servicio más personalizado y de calidad a sus clientes.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Todas las interacciones que se realizan con los clientes quedan reflejadas en la plataforma.
  • Segmentación y automatización de marketing.

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SERVICIO TÉCNICO


Permite a los usuarios programas las tareas de mantenimiento de forma eficiente y llevar un control detallada del inventario de almacén.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Elaborar planes de mantenimiento.
  • Planificación del personal necesario a meses vista.
  • Automatización del trabajo y mejor comunicación entre los departamentos.
  • Comunicación directa con el cliente

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MICE


La gestión de MICE es una herramienta esencial para la gestión de eventos y reuniones en un hotel o establecimiento turístico.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Autogestión ágil de los grupos mediante URLs.
  • Gestión completa del presupuesto.
  • Automatización de las órdenes de trabajo.

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GESTIÓN DE VILLAS


Herramienta esencial para la gestión de propiedades vacacionales.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Gestión de reservas.
  • Tarifas, descuentos, promociones.
  • Gestión de servicio al cliente.
  • Gestión de servicio a la villa.Integración con canales de venta.

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PUNTO DE VENTA


Control precios de las transacciones de venta de productos y servicios, seguimiento de inventario y estadísticas de venta en tiempo real.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Parte de la misma plataforma y unificado con la gestión financiera, stocks compras, etc.

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RR.HH.


La gestión de MICE es una herramienta esencial para la gestión de eventos y reuniones en un hotel o establecimiento turístico.​

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Autogestión ágil de los grupos mediante URLs.
  • Gestión completa del presupuesto.
  • Automatización de las órdenes de trabajo.

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NÓMINA


Desde la configuración de los detalles de los empleados hasta la generación de los informes, todo el proceso se puede adaptar para que se ajuste a la empresa.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Configuración de las reglas de nóminas.
  • Creación de contratos.
  • Administración de empleados.
  • Generación de nóminas.

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PROYECTOS


Gestiona todos tus cambios, mejoras en una sola herramienta y analiza tus avances.

FUNCIONALIDAD DESTACADA

  • Todo en una herramienta.
  • Obras, cambios y mejoras.
  • Control de empresas externas.
  • Trabajo en equipo y avisos.

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Servicios de alto valor añadido

Astro Hotel ofrece una amplia variedad de servicios especializados de valor añadido para ayudar a sus clientes a obtener el máximo provecho de la plataforma. Desde servicios de on-boarding hasta servicios de diseño y desarrollo de informes, Astro Hotel está comprometido en ofrecer servicios de alta calidad para mejorar la efciencia y productividad de sus clientes.


On boarding

Nuestro onboarding se enfoca en brindar al 
cliente una experiencia satisfactoria y fuida, 
desde el proceso de adopción hasta el uso 
del producto o servicio, asegurando que el 
cliente obtenga el mayor beneficio posible.

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Automatismos

Los servicios de desarrollo de 
automatismos de Astro Hotel están 
diseñados para mejorar la efciencia y la 
productividad de las operaciones en un 
hotel

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Migración de datos

La migración de datos se realiza de manera cuidadosa y planificada para garantizar que los datos se transfieren con precisión y seguridad para que el proceso no afecte la funcionalidad del sistema final.

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